Julienne to sposób krojenia warzyw w równe, długie słupki - najczęśćiej marchwi, buraków, selera czy ziemniaków. Tak pokrojone warzywa najczęściej stosuje się jako półprodukty do sałatek i surówek, a po ugotowaniu lub usmażeniu jako dodatek jarzynowy do dań. W naszej ofercie nie brakuje więc tarczy julienne wyprodukowanych prze uznaną markę DYNAMIC. Tarcze julienne wykonane są ze stali nierdzewnej, zapewniającej im odporność na korozję oraz łatwość w przechowywaniu i utrzymaniu czystości - tarcze te można myć w zmywarce. Tarcze julienne DYNAMIC mają zwiększoną wydajność dzięki średnicy 225 mmm - największej na rynku. Ilość i grubość słupków można dobrać poprzez wybór odpowiedniego rodzaju tarczy julienne dostępnych w ofercie. Tarcze julienne DYNAMIC pasują do urządzeń linii BLEND & MI
. Wysoka jakość wykonania i niezwykle wysoka funkcjonalność sprawia, że akcesoria marki DYNAMIC są uznawane i polecane w świecie gastronomii.