O linii CLASSIC COLOR

CLASSIC COLOR marki WÜSTHOF to kolekcja odnosząca się do skojarzeń pochodzących ze świata kulinarnego, zainspirowana oddziaływaniem kolorów na nasze emocje. Choć doświadczanie kolorów jest w dużej mierze subiektywne, oczywiste jest że mogą one wpływać na szeroki wachlarz naszych nastrojów, uczuć czy wspomnień. Kolor może być magnetyczny i inspirujący, i to jest powód, dla którego WÜSTHOF z radością i dumą rozszerza serię noży Classic. Pięć pięknych odcieni z pewnością wywoła dobre skojarzenia i dodadzą subtelnego akcentu kolorystycznego do Twojego kulinarnego życia. Poznaj inspirujące kolory: AKSAMITNA OSTRYGA, FIOLETOWY YAM, KORALOWA BRZOSKWINIA, RÓŻOWA SÓL HIMALAJSKA, AROMATYCZNY SUMAK i ciesz się chwilami pełnymi energetyzującej energii.

Kolekcja CLASSIC oraz CLASSIC COLOR są najbardziej rozbudowaną kolekcją wśród światowych producentów noży. 70 kształtów ostrzy i rozpiętość długości od 7 do 36 cm daje prymat niemieckiemu producentowi z Solingen. Produkty serii charakteryzuje czysty design i łatwość użytkowania zapewniając komfort w pracy zarówno profesjonalnych kucharzy jak i entuzjastów domowego gotowania.

Ostrza noży wykute z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej zaostrzone przy użyciu autorskiej, opatentowanej precyzyjnej laserowej technologii PEtec. Stal o twardości 58HRC jest optymalnym parametrem do zachowania długiej ostrości noża i łatwości jego ponownego naostrzenia.

Kolorowe, nitowane rękojeści wykonane są w technologii Full Tang – pełnego trzpienia do którego za pomocą mosiężnych nitów przymocowana jest rękojeść.

Jakość przede wszystkim – ta maksyma przyświeca specjalistom marki WÜSTHOF przy tworzeniu produktów. Nie inaczej jest w przypadku linii CLASSIC COLOR. Klasyka nie oznacza kompromisów jakościowych.

Cechy produktu

• Precyzyjnie wykuty z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiedni balans pomiędzy odpornością na korozję, twardością i odpornością na pękanie)
• W wybranych modelach - brak brody pozwala na naostrzenie noża na całej długości. W innych modelach broda zapewnia idealny balans noża. Wybierz rozwiązanie najbardziej pasujące do Twoich preferencji
• Ostrze jest potrójnie przynitowane do rękojeści nitami wykonanymi z mosiądzu
• Technologia Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża
• Hartowane do 58 ° Rockwell (optymalna twardość zapewniająca długo-trwały efekt ostrej krawędzi oraz łatwość jej ostrzenia)
• Rękojeść wykonana jest z bardzo wytrzymałego materiału syntetycznego - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, odpornej na blaknięcie i odbarwienia.
• Wyprodukowano w Solingen w Niemczech
• Noże można myć w zmywarce, rekomendowane jest jednak mycie ręczne.

Jak dbać o noże WÜSTHOF

Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie mają służyć użytkownikom przez jak najdłuższy czas zachowując swoje właściwości.

W związku z tym pamiętajmy aby umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących a następnie ostrożnie osuszyć.

Technologicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce (z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące mieć wpływ na ich żywotność. Podczas cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą mieć niekorzystny wpływ na stal. Również nieodpowiednie detergenty mogą wywoływać na korodowanie elementów.