Product description
Ultra wytrzymała perforowana forma ze stali nierdzewnej, idealna do słodkich lub wytrawnych tart. Nadaje się do intensywnego, profesjonalnego użytku.
Można stosować do zimnych lub gorących wyrobów cukierniczych - bez ograniczenia temperatury.
Równomierne, idealne wypieczenie ciast dzięki 2-milimetrowym perforacjom na całej powierzchni formy. Perforowana konstrukcja zapewnia doskonałe przewodzenie ciepła dla szybkiego, równomiernego pieczenia i odprowadzenia pary w celu uzyskania chrupkości wierzchu ciasta.
Forma posiada zdejmowane dno: łatwe wyjmowanie ciasta z formy i łatwe czyszczenie. Forma może być myta w zmywarce.
Można używać samej formy ze stali nierdzewnej lub z wkładem - papierem do pieczenia.
Forma dostarczana jest z nieprzywierającym, specjalistycznym wkładem - papierem do pieczenia, który idealnie dopasowuje się do formy. Wkład wykonany z włókna szklanego pokrytego PTFE (politetrafluoroetylenu – teflon), wielokrotnego użytku (ponad 200 razy). Temperatura użytkowania wkładu: od -170°C do +260°C.
Perforacje o średnicy 2 mm AIR SYSTEM®:
- doskonałe, równomierne wypieczenie ciasta
- to krótszy czas pieczenia (15% - 25 %)
- uzyskania chrupiących rezultatów
- uzyskanie idealnych krawędzi ciasta i nieskazitelnego wykończenia
Product features
- nadaje się do intensywnego, profesjonalnego użytku
- perforowana konstrukcja zapewnia doskonałe przewodzenie ciepła i odprowadzenia pary w celu uzyskania chrupkości wierzchu ciasta oraz krótszy czas pieczenia (15% - 25 %)
- forma posiada zdejmowane dno: łatwe wyjmowanie ciasta z formy i łatwe czyszczenie
- można myć w zmywarce
- można używać samej formy ze stali nierdzewnej lub z wkładem - papierem do pieczenia
- forma sprzedawana z wkładem wykonanym z włókna szklanego pokrytego PTFE (politetrafluoroetylenu – teflon), wkład wielokrotnego użytku (ponad 200 razy)
Product parameters
Product code:
D-3214-24
Manufacturer:
Material:
stainless steel
Diameter (cm):
24
Height (cm):
2.5
Special offers:
New
Manufacturer de Buyer
De Buyer is a family company based in the Vosges (France), established in 1830. Specialized in designing and manufacturing of cooking and pastry utensils for all kinds of professional chefs and home cooks. For more than 180 years, this company has been working steel, copper and aluminium and currently its offer includes more than 2500 products. Its renowned technique guarantees and combines reliability and robustness for all its range of kitchen products.
Czytaj więcejDelivery and returns
Wysyłka:
Dokładamy wszelkich starań, aby zakupione produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zwykle realizujemy wysyłki w ciągu 24 godzin od otrzymania zapłaty. Czas dostawy nie obejmuje weekendów i dni świątecznych. W okresie wyprzedaży lub promocji, a także podczas specjalnych kampanii, czas dostawy może ulec wydłużeniu.
Zapoznaj się z wariantami i kosztami dostawy.
Zwroty:
Jeśli nie jesteś zadowolony z zakupu, nie podoba ci się, mija się z twoimi oczekiwaniami, możesz dokonać zwrotu (na swój koszt) w ciągu 14 dni. Jeśli zwrócony produkt dotrze do nas bezpiecznie, nie będzie miał śladów użytkowania, będzie posiadał oryginalne opakowanie i metkę produktową, bez problemu zwrócimy Ci pieniądze.
Forma do tarty śr.24 cm - DE BUYER
SKU:
D-3214-24
PLN226.00
PLN277.98
New
Do you have additional questions about the product? Write to us.