Ten zestaw to idealna propozycja dla wszystkich miłośników kuchni, którzy doceniają świeżo mielone przyprawy pełne aromatu i smaku. Zestaw zawiera manualny młynek do mielenia suchych papryczek, przyprawę – całe, suszone papryczki chili oraz pojemnik ceramiczny wraz z korkowym wieczkiem.
Dzięki młynkowi Microplane Chili Mill możesz szybko i łatwo zetrzeć suszone papryczki chili. Młynek należy napełnić przyprawą co najmniej do 1/3 wysokości dozownika. Specjalna sprężyna naciągowa Precise Pressure™ gwarantuje optymalny nacisk na przyprawę, zapewniając doskonały rezultat mielenia. Niezwykle precyzyjne ostrze umieszczone jest w podstawie młynka. Młynek jest łatwy w użyciu. Wystarczy zdjąć górną część, umieść przyprawy, następnie nałożyć górną część, docisnąć i przekręcać zgodnie z kierunkiem wskazówek zegara. Przyprawy mogą być przechowywane bezpośrednio w młynku – szczelny dozownik chroni przyprawy przed utratą aromatu i zapachu. Silikonowa osłonka podstawy młynka, pozwala zachować czystość, kiedy młynek nie jest używany – przyprawy nie wydostają się z podstawy młynka, zaśmiecając blat czy stół.
Papryczkę Bird’s Eye (inaczej Piri-Piri), afrykańską odmianę chili, należy dozować z umiarem, gdyż należy do najbardziej pikantnych papryczek świata. Dlatego wystarczy jej niewielka ilość, aby w pełni doprawić ulubione danie. Jej ostrość podawana jest w skali Scoville (to skala ostrości pikantnych produktów względem zawartości kapsaicyny) jako ok. 100 000 jednostek, gdzie dla porównania papryka słodka posiada 0 jednostek, papryka jalapeño 2500-4000 jednostek. Należy stopniowo dodawać papryczkę do dania, sprawdzając jego smak. Jeśli danie okaże się zbyt pikantne, można je zneutralizować produktami mlecznymi np.jogurtem, śmietaną.Uznana na całym świecie amerykańska firma Microplane jest producentem z 50-letnim doświadczeniem, który zastosował do produkcji młynka i tarek technologię fototrawienia - innowacyjny proces zaprojektowany specjalnie do tworzenia ultra-ostrych krawędzi tnących. Maleńkie zęby zachowują się jak niezwykle ostre noże do precyzyjnego krojenia składników. Nie rozdzierają i nie zgniatają produktów jak większość dostępnych na rynku „tarek tłoczonych”. Te specjalistyczne ostrza sprawiają, że jedzenie nie przykleja się ani nie blokuje, ale delikatnie przesuwa się po powierzchni cięcia, zapewniając doskonałe rezultaty ścierania na drobne wiórki i nitki, a produkty wilgotne na miazgę.
Microplane® jest firmą docenianą na całym świecie przez profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania.
Ta rodzinna historia rozpoczęła się w 1967 roku, kiedy to obecny prezes firmy Chris Grace, jego dziadek Louis i ojciec Richard otworzyli swoją firmę. Pierwszym produktem, który wykonali inżynierowie, był mały komponent do drukarek komputerowych.
Po tym, jak biznes drukarski zaczął się zmieniać i sprzedawane były głównie drukarki laserowe musieli myśleć nieszablonowo i znaleźć sposób na wymyślenie całkiem nowego produktu.
Ogromny wpływ na dalszy rozwój firmy miało spostrzeżenie, że odpady produkcyjne trawione chemicznie były bardzo ostre.
W latach 90' firma zaczęła produkować i specjalizować w produkcji tarek do drewna, lecz niespodziewany splot wydarzeń i spontaniczna historia zmieniła oblicze firmy. W 1994 roku, kanadyjska gospodyni, która była związana z firmą, przygotowywała ciasto pomarańczowe. Z frustracji, że jej tarka kuchenna rwie i rozdrabnia owoce, wzięła z warsztatu męża jedno z jego ulubionych narzędzi do obróbki drewna. Ostrza bez wysiłku przesunęły się po pomarańczy, a skórka przyjęła formę lekką, jak płatki śniegu.
W tamtym czasie sprzedaż narzędzi do obróbki drewna, jako tarek do żywności była bardzo odważnym pomysłem. Odwaga się opłaciła - już pod koniec lat 90-tych słynni szefowie kuchni, tacy jak Martha Stewart i Julia Child, kupowali produkty Microplane®. Krokiem milowym w rozwoju firmy był artykuł w dziale kulinarnym New York Times. Biznes nabrał wtedy prawdziwego rozpędu.
Firma stopniowo poszerzała i dopracowywała ofertę produktową, a w 2004 r rozpoczęła ekspansję na rynki europejskie.Tarki Microplane to cenione narzędzia wśród szefów kuchni na całym świecie.
Wszystkie tarki i akcesoria Microplane wyróżniają się spośród konkurencji ultra ostrymi, trwałymi ostrzami, które są uzyskiwane dzięki opatentowanej technologii trawienia Photo-Etching.
Ogromną przewagą technologiczną jest jednostronne trawienie, które nie rozrywa żywności, a precyzyjnie ją tnie.W przeciwieństwie do tarek wytłaczanych lub dwustronnie wytrawianych - produkty ścierasz bez użycia siły.
Wszystkie ostrza tarek i akcesoriów są produkowane w Stanach Zjednoczonych.
Produkty Microplane spełniają oczekiwania profesjonalistów i kucharzy amatorów, dzięki dopracowanym ostrzom przeznaczonym do różnorodnych prac z żywnością.
Wysyłka:
Dokładamy wszelkich starań, aby zakupione produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zwykle realizujemy wysyłki w ciągu 24 godzin od otrzymania zapłaty. Czas dostawy nie obejmuje weekendów i dni świątecznych. W okresie wyprzedaży lub promocji, a także podczas specjalnych kampanii, czas dostawy może ulec wydłużeniu.
Zapoznaj się z wariantami i kosztami dostawy.
Zwroty:
Jeśli nie jesteś zadowolony z zakupu, nie podoba ci się, mija się z twoimi oczekiwaniami, możesz dokonać zwrotu (na swój koszt) w ciągu 14 dni. Jeśli zwrócony produkt dotrze do nas bezpiecznie, nie będzie miał śladów użytkowania, będzie posiadał oryginalne opakowanie i metkę produktową, bez problemu zwrócimy Ci pieniądze.
Do you have additional questions about the product? Write to us.