Noże TOM-GAST, produkowane w Niemczech, wyróżniają się znakomitym materiałem oraz doskonałym wykończeniem. Tradycyjnie do produkcji noży TOM-GAST, stosuje się te materiały i procesy, które zagwarantują, że produkt będzie ceniony przez użytkowników i ułatwi im profesjonalną pracę.

Doskonałą jakość ostrza zapewnia użycie najwyższej klasy stali chromomolibdenowej oraz połącznie nowoczesnej technologii szlifowania wraz z tradycyjnym ręczym wykończeniem. Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej, hartowanej do 56 stopni Rockwella (+/- 1 stopień).Polerowanie zapewnia wysoką wydajność noża i łatwe, ponowne ostrzenie.

Taki kształt ostrza, doskonale sprawdzi się przy obieraniu oraz wydrążaniu warzyw i owoców. Kilkucentymetrowym ostrzem łatwo manewrować, dlatego jest on najbezpieczniejszy do obierania warzyw i owoców.

Można myć w zmywarce, jednak w celu ochrony ostrza, zalecamy mycie ręczne.